pequeñas dosis del gran mundo de la fisica

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*te
invitamos a que explores con nosotros este maravilloso mundo que sabemos
disfrutaras al maximo*.































































































lunes, 13 de septiembre de 2010

En la Musica tambien hay Cinematica

¡Que tal amigos!
En esta ocasión les hablaré de la cinemática en la música, pero para empezar les daré a conocer qué es la cinemática.
Dando así más adelante la información de un gran investigador él cual es fascinante como llega a interpretar esta rama de la física en la música:
¿QUÉ ES CINEMÁTICA?
La Cinemática (del griego κινεω, kineo, movimiento) es la rama de la mecánica clásica que estudia las leyes del movimiento de los cuerpos sin tener en cuenta las causas que lo producen, limitándose, esencialmente, al estudio de la trayectoria en función del tiempo.
En la Cinemática se utiliza un sistema de coordenadas para describir las trayectorias, denominado sistema de referencia. La velocidad es el ritmo con que cambia la posición un cuerpo. La aceleración es el ritmo con que cambia su velocidad. La velocidad y la aceleración son las dos principales cantidades que describen cómo cambia su posición en función del tiempo.
¡UN GRAN INVESTIGADOR!
Uno de los más importantes artistas del cinetismo en el mundo, Jesús Soto, nació en Ciudad Bolívar, en el año 1923. Fue criado en el seno de una familia modesta, por lo que apenas cursó estudios en el colegio.

Una vez terminados sus estudios en 1947, es designado director de la Escuela de Arte Julio Árraga, en Maracaibo . Sin embargo, Soto no se siente cómodo con el ambiente de la capital zuliana, por lo que se dedica a investigar las opciones en las ciudades europeas, y decide finalmente irse a Francia en el año 1950.

Para ese momento, se registraba en todo el continente europeo un amplio interés por las corrientes que estudiaban las formas geométricas, especialmente en Francia. Jesús Soto se hace partícipe de esa experimentación, y se une a artistas que tenían las mismas preocupaciones estéticas. A través de sus estudios de Kandinsky, Klee, Albers, Arp, Calder y Duchamp, decide acercarse a las formas puras a través de la abstracción y lo conceptual, así como emplear los colores primarios y secundarios, el blanco y el negro.

Soto insistió en implementar una nueva manera de interactuar con la obra de arte, la cual carecería de movimiento. Será el espectador quien se pasea en torno a ella para adentrarse en el efecto cinético de una pieza inmóvil. Este fenómeno lo denominaría “vibración”, o generación de movimiento virtual.

En París comenzó a estudiar la música dodecafónica y serial, y hace un paralelo con las formas plásticas. Por eso puede ser considerado como un creador de estructuras, que sirven de soporte a la imaginación y a la fantasía. Para Soto, el arte es una mezcla entre expresión y conocimiento.

Las primeras obras conocidas nacen a partir de 1951, fueron las llamadas “Repeticiones”, elementos geométricos simples ordenados de forma lineal y repetidos hasta el infinito. A ellas se añadirían las “Progresiones”, las pinturas seriales y el “Desplazamiento”, obra que resulta de la intersección de puntos y líneas. En Francia expone por primera vez en forma individual en la galería “Denise René”.

En los años posteriores, se convirtió en un invitado frecuente de diversos eventos y exposiciones de arte, tal es el caso de la Bienal de Venecia, del cual comenzó a ser invitado especial a partir de 1966. Sus mayores actividades transcurren en el continente europeo, por lo que a partir del año 1972 alterna entre las ciudades de París y Caracas, diseñando y exponiendo en ambas. Algunos de los recintos en los que expuso su obra son el “London Signals Gallery”, la “Galería Estudio Actual”, el “Museo de Arte Moderno” de la ciudad de París, el “Museo de Arte Moderno de Bogotá”; el “Salomon Guggenheim Museum” de Nueva York, el “Centro Georges Pompidou” y “El Palacio de Velázquez”.

En 1973, el artista cinético inauguró por propio deseo e inspiración, el Museo de Arte Moderno Jesús Soto, ubicado en Ciudad Bolívar. Las instalaciones del museo, reflejan la vanguardia propia de cualquier centro de arte internacional, exhibiendo obras particulares del artista elaboradas durante los años 50 y 60, así como de otros 130 artistas de todo el mundo.

“EN LA HISTORIA NO HAY CASUALIDADES”

Wendy Liceaga Auza

!Conversion de unidades para la COCINA!

La conversion de unidades en la cocina es muy importante, debido a que si no se hacen bien las cuentas la comida nos puede quedar myu salada o nos puede hacer falata algun ingrediente. Y para esto me gustaria ponerles aqui algunas equivalencias para la cocina:

1 onza...................30,5 grs.



1 libra.....................453.6 grs.



Peso






- Un huevo pequeño 50 gr.


- Un huevo mediano 55 / 60 gr.


- Un huevo grande + de 65 gr.


- Una nuez de mantequilla 30 gr.


- Una manzana 150 gr.


- Una rebanada de pan 30 gr.



Equivalencias






- Una cucharada (sopera) de azúcar 30 / 35 gr.


- Una cucharada (sopera) de harina 15 / 20 gr.


- Una cucharada (sopera) de aceite de oliva 14 gr.


- Una cucharada (sopera) de arroz 20 / 25 gr.


- Una cucharada (sopera) de café molido 15 / 18 gr.


- Una cucharada (sopera) de mantequilla 25 gr. 25 / 30 gr.


- Una cucharada (sopera) de miel 25 / 30 gr.



- Un vaso de agua 200 mililitros.


- Un vaso de vino 100 mililitros.


- Una copa de coñac 40 / 50 mililitros.


- Una taza de té 150 mililitros.


- Un tazón grande 400 mililitros.


- Un cucharón de servir 250 mililitros.


- Una cucharada rasa 15 mililitros.


- Una cucharadita rasa 5 mililitros.






- 1 taza de harina 100 gr.


- 1 cucharada de harina 25 gr.


- 1 taza de mantequilla 200 gr.


- 1 taza de azúcar granulada 190 gr.


- 1 taza de azúcar en polvo 80 gr.


- 1 taza de maizena 125 gr.


- 1 taza de galletas molidas 100 gr.


- 4 tazas de líquido 1 litro


- 2 tazas de líquido 1/2 litro


- 1 taza de líquido 1/4 litro


- 1 taza 16 cucharadas






Una pizca es lo que puede tomarse entre las puntas de dos dedos.


domingo, 12 de septiembre de 2010

LA COCINA EN MOVIMIENTO!

 En mecánica, el movimiento es un fenómeno físico que se define como todo cambio de posición en el espacio que experimentan los cuerpos de un sistema con respecto a ellos mismos o a otro cuerpo que se toma como referencia. Todo cuerpo en movimiento describe una trayectoria.

   ¿que es batir?
Batir es la acción de revolver de forma rápida y enérgica con movimientos circulares hacia arriba para mezclar una sustancia hasta que espese y aumente su volumen o bien se disuelva hasta obtener una preparación homogénea


Batir a punto de nieve: se dice de la forma de batir las claras de los huevos -sin las yemas- hasta que que quede con la apariencia de una espuma blanca.
Para "batir" de forma tradicional se coge el tenedor y se mueve enérgicamente el alimento dentro del recipiente, de forma que se haga un movimiento circular y continuo. Lentamente las claras irán adquiriendo consistencia propia como la de una nieve recién caída.
Los huevos deben ser muy frescos y un poco de sal puede ayudar a que el batido a punto de nieve se logre antes y mejor.